Sector alimentario y gran distribución
AENOR, garantía de calidad y seguridad en cada paso de la cadena alimentaria y de suministro.
AENOR garantiza seguridad, calidad y sostenibilidad en el sector agroalimentario mediante certificaciones que avalan el cumplimiento de estándares en toda la cadena. Incluye gestión de seguridad alimentaria, bienestar animal, producción sostenible, trazabilidad, gestión de residuos y reducción del impacto ambiental. También certifica productos diferenciados como libres de antibióticos o de agricultura regenerativa, reforzando su compromiso con la sociedad y el desarrollo sostenible.
Bienestar animal y producción
Bienestar animal
Seguridad alimentaria
De la granja a la mesa
Alimentación sostenible
Bienestar animal y producción
Bienestar animal
Producción primaria
Seguridad alimentaria
De la granja a la mesa
Evaluación proveedores
Alimentación sostenible
Alimentación sostenible
UNE-EN ISO 22000:2018
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria.
UNE-EN ISO 16958:2021
Leche, productos lácteos, fórmulas para lactantes y suplementos nutricionales para adultos.
UNE-EN ISO 23662:2024
Definiciones y criterios técnicos para alimentos e ingredientes alimentarios aptos para personas vegetarianas o veganas y relacionados con su etiquetado y sus declaraciones.
UNE-EN ISO 6579-1:2017
Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella.
UNE-EN ISO 23036-1:2022
Microbiología de la cadena alimentaria. Métodos para la detección de larvas L3 de Anisakidae en pescado y productos de la pesca.
UNE-EN ISO 10272-2:2018/A1:2024
Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp.
Bienestar animal y producción
Bienestar animal
Seguridad alimentaria
De la granja a la mesa
Evaluación proveedores
Alimentación sostenible
Alimentación sostenible
Laboratorio de AENOR
Aval de los productos alimentarios excelentes mejor valorados por los consumidores.
Distintivo controlado periódicamente
Pon en valor tu plan de control analítico y dale un plus a tus clientes y a tus productos
Calidad organoléptica garantizada
Producto destacado por el consumidor se basa en el programa de evaluación sensorial.
Proyectos internacionales
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Conviértete hoy mismo en un miembro exclusivo de nuestro grupo de catadores probando diferentes productos que ya están en el mercado o se van a lanzar próximamente
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Empresas del sector alimentario y de gran distribución comprometidas con la sostenibilidad del sistema agroalimentario
Las certificaciones de AENOR en el sector alimentario y de gran distribución garantizan confianza y calidad, asegurando que los productos cumplen con los más altos estándares de seguridad y excelencia. Esto genera la confianza necesaria para que los consumidores elijan productos certificados.
Solicita informaciónPROYECTOS INTERNACIONALES
Certificación de Producto destacado por el consumidor
Pablo de Vicente, Director del Laboratorio de AENOR, explica cómo los productos que quieren optar a esta certificación, basada en el análisis sensorial, se someten a una cata a ciegas donde 80 consumidores valoran sus atributos principales como el sabor, olor o textura, y dan una valoración global del producto.
Soluciones AENOR para el Sector de la Restauración
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Ebook Bienestar animal porcino
Descarga gratuitaTe recomendamos
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AENOR contribuye a la transformación de la sociedad creando confianza entre organizaciones y personas.
Impulso a la sostenibilidad de comedores y restaurantes
Contempla aspectos relacionados con control nutricional de la alimentación, reciclaje y revalorización de residuos.
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2.ª Edición Máster en Gestión de Empresas del Sector Agroalimentario
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Deducciones Fiscales I+D+i en Canarias: Novedades y Casos de Éxito
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ISO 53800: El Motor de la Transformación Global en igualdad de Género
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