Certificato di Benessere Animale dal allevamento al consumatore

La certificazione garantisce il benessere animale negli allevamenti e nell’industria, assicurando la tracciabilità e promuovendo pratiche responsabili che migliorano la qualità, la sicurezza e la sostenibilità lungo tutta la filiera alimentare.

Certificato Welfair in benessere degli animali

Lo schema di certificazione in Benessere Animale Welfair®, basato sui referenziali Welfare Quality e Awin®, specifica i requisiti che devono essere soddisfatti dagli allevamenti e dalle industrie in materia di Benessere Animale.

Benessere animale per allevamenti e macelli

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Quali aspetti prende in considerazione il benessere degli animali?

A differenza di altri programmi di benessere degli animali, gli audit si basano sull'osservazione diretta dell'animale stesso, valutando 4 principi: buona alimentazione, buona stabulazione, buona salute e comportamento appropriato. All'interno di questi 4 principi, vengono identificati 12 criteri diversi ma complementari misurabili per il benessere degli animali. Ogni specie animale viene valutata secondo i protocolli Welfare Quality e AWIN® da auditor esperti in ogni animale, autorizzati e qualificati dallo la certificazione Welfair®.

Come ottenere il certificato Welfair® di benessere animale?

Dopo una valutazione dettagliata, si ottiene un punteggio che consente di conoscere il livello in cui si trova l'azienda agricola e / o lo stabilimento controllato. Per ottenere la certificazione è necessario superare un livello minimo stabilito per ogni caso. Questa certificazione garantisce i requisiti stabiliti in Welfare Quality e AWIN, ® assicurando un audit esaustivo in tutte le fasi della produzione e la massima informazione e trasparenza verso il consumatore. Il miglioramento continuo, l'autocontrollo e la tracciabilità sono aspetti che sono anche coperti dalla certificazione in modo esaustivo.

Cos'è la certificazione Welfair®?

Lo schema Welfair® basato su Welfare Quality e AWIN® prevede la valutazione completa del benessere degli animali attraverso i protocolli Welfare Quality e AWIN®, nonché il rigoroso rispetto della legislazione europea sul benessere degli animali in vigore in qualsiasi momento, o altro equivalente o superiore, in quei casi in cui esiste una legislazione più severa a livello locale, oltre a tutti quei requisiti che sono dettagliati nel suo Regolamento Generale.

Nel caso di paesi al di fuori dell'UE con una legislazione sul benessere degli animali con standard diversi da quelli europei o senza legislazione, sono stati stabiliti prerequisiti minimi obbligatori per il benessere degli animali, che incorporano una distinzione nell'etichetta, Welfair® LATAM, come segno di identità e differenziazione dal marchio di certificazione originale.

Quali altre certificazioni ci sono nel Benessere degli Animali?

AENOR certifica anche altre soluzioni che garantiscono il benessere animale nel suo complesso e la difesa degli interessi del settore in tutte le sue fasi, quali:

  • INTERPORC: Organizzazione Interprofessionale del Suino a Mantello Bianco

  • INTEROVIC: Organizzazione Interprofessionale degli Ovini e dei Caprini da Carne

  • ASICI: Associazione Interprofessionale del Suino Ibérico

  • PROVACUNO: Organizzazione Interprofessionale della Carne Bovina di Spagna

  • AVIANZA: Associazione Interprofessionale Spagnola della Carne Avicola

Tutti gli anelli della catena alimentare:

  • Settore agricolo e zootécnico

  • Settore alimentare

  • Settore logístico

  • Settore della distribuzione

  • Settore HORECA

  • Settore dei consumatori

  • Certificazione Impegno per il Benessere Animale – Interprofessionali del settore zootécnico

  • Certificazione Latte da Pascolo

  • Certificazione di Allevamento Senza Antibiotici

  • Certificazione sul Sistema di Gestione per un Uso Prudente degli Antibiotici

  • Certificazione di Etichettatura Facoltativa della Carne di Pollame

  • Certificazione di Etichettatura Facoltativa dell’Uovo

AENOR vanta un’ampia e riconosciuta esperienza nella certificazione degli standard di benessere animale. Siamo un ente di riferimento nella certificazione Welfair®, basata sui protocolli Welfare Quality® e AWIN®, così come negli schemi B+ Impegno per il Benessere Animale. Svolgiamo la nostra attività sia in Europa che in America Latina, promuovendo una cultura del benessere animale come pilastro essenziale della sostenibilità nella produzione zootecnica e come garanzia di fiducia per consumatori, distributori e l’intera catena del valore. Dal 2014, numerose organizzazioni si sono affidate ad AENOR grazie al nostro rigore tecnico, indipendenza ed esperienza multisettoriale. Apportiamo valore a organizzazioni di tutte le dimensioni attraverso i nostri servizi di certificazione, formazione (Campus AENOR) e vendita di norme, contribuendo a rafforzare la trasparenza del mercato e a progredire verso modelli produttivi più responsabili e sostenibili.